Francis Fontès est un pianiste qui a joué avec différents groupes musicaux ce qui lui a permis d’aborder des styles divers et souvent complémentaires : jazz moderne, jazz-rock, salsa…
Il a notamment joué avec Ernie Watts et André Villeger et, à l’occasion de Jam Sessions, rencontré des artistes de renommée internationale : John Patitucci, Davre Weckl, Mino Cinelu, André Ceccarelli..